Laat je verbazen door de gigantische hoeveelheid foodproducenten in de Foodvalley.
Ik ben bezig met een overzicht en daar kan Bakkerij Mekking uit Bennekom natuurlijk niet op ontbreken.
Na het leggen van contact via de mail reageerde Joost Mekking heel vriendelijk en servicegericht dat hij diverse monsters klaar had liggen.
Diverse voorbeelden van kaaskoekjes (met kaas van Remeker), kruidkoek in verschillende uitvoeringen en saucijzenbroodjes (vlees van Ecofiels) werden me met enthousiasme overhandigd.
Proef en geniet was zijn motto.
Nu al duidelijk dat hij een juweeltje is want de laatste opmerking was: er is heel veel mogelijk en we denken graag mee.
