Creativiteit in de horeca

Hier kan ik dus van zwijmelen.

Je vraagt om rosé en krijgt een volle fles. Drink maar waar je zin in hebt en je rekent per centimeter af.

De argumentatie: als je uit eten bent en je glas is bij het hoofdgerecht leeg dan moet je de ober contacten, zeggen dat je nog een glas wilt en tegen de tijd dat je glas gevuld is ben je toe aan je nagerecht…….

C R E A T I V I T E I T!!

En kennis van zaken, je eigen ervaring in je restaurant vertalen.

Dat breng ik ook bij Kado-unieK in praktijk, dat wat ik belangrijk vind, op prijs stel, you name it dat mogen mijn relaties/klanten ook verwachten.

Ik weet mijn verwachtingsniveau is skyhigh……